7a4fdec5

Фруктовая лазанья

Унылое тесто для вареников с картошкой
Так вот, рецепт лазаньи из овощей.


Обжариваем чеснок и чеснок

Для изготовления овощной внутренности, обжарим чеснок и чеснок в подсолнечном масле.



Дополняем баклажаны и вкусный перец

К чесноку и луку дополняем покрошенные кубиками вкусный перец и баклажан.



Дополняем изрезанные помидоры

К овощам дополняем покрошенные помидоры, солим и размешиваем, оставляем тушиться на среднем пламени 10-15 секунд. По прошествии всего этого времени покрышку снимаем для испарения ненужной влажности.





Перемешиваем рикотту и томатный кетчуп

Для изготовления соуса перемешиваем рикотту и томатный кетчуп, или пасту, приблизительно в равновеликих масштабах.



Отдаем слои и создаем лазанью

Начинаем создавать овощную лазанью. Готовый листок тестирования для лазаньи смазываем томатным соусом, отдаем овощную начинку и распределяем ровным слоем. Потом плотно смазываем соусом из рикотты.



В конечном итоге выходит несколько слоёв

Снизу на начинку отдаем листок тестирования и повторяем слои пока не завершится внутренность. В этом случае получилось 3 «этажа». Топ смазываем соусом и посылаем на 20 секунд в духовку при 170 градусах. А пока готовится фруктовая лазанья можно посмотреть и прочие яства из овощей, которые также более аппетитные.


Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий