11 декабря, 2020 
SHEF Хотите почитать новости без политики? Всё самое интересное о разном, жизни, культуре, истории людей, о событиях и явлениях современной быта в России.
Отдельно взбиваем сметану 1стакан и сахар 1 стакан. Затем взбиваем сливочное масло 200 гр. до пышности, потом постепенно добавляем сметану с сахаром. Крем готов!
Делаем тесто для коржей: взбиваем миксером 2 яйца,1 стакан сахара,1 стакан сметаны,0,5 банки сгущенки,3 ст. ложки какао,1/4 чайной ложки соды,1,5 стакана муки.
Выпекаем тонкие коржи, должно получится где-то 5 штук. Пекутся быстро, не пересушите! Даем коржам остыть! Промазываем кремом! убираем на 1 час в холодильник!
Делаем помадку: 6ст.ложек сметаны,3ч.ложки какао,5 ст. ложек сахара кладем в кастрюлю и варим пока не загустеет как сметана, в конце добавляем 20 гр. Масла!
Опубликовано в рубрике 
