Жарево

Ингредиенты

для кекса:

яйца куриные сырые — 2шт,

мука — 1 полный стакан,

сахар коричневый «Мистраль» — 0,5стак.,

масло сливочное — 100г,

сливки 20% — 100г,

разрыхлитель — 11г.,

цитрусовая эссенция — 3-5 капель,

сок и цедра половины лимона,

пудра чая «matcha» — 1 ч.л.,

********************************************************

для курда:

яйца куриные — 3шт,

лимонный сок — 125г,

сахар коричневый «Мистраль» — 4-5 ст.л,

масло сливочное — 50г,

пудра чая «матча» — 0,5 ч.л,