Пирог узбекский с бараниной

Написал SHEF в Ноябрь - 1 - 2018

Унылое тесто для вареников с картошкой


Мясо порезать большими кусочками

Для изготовления плова по-узбекски в казане мясо порезать большими кусочками. В казане раскалить масло.


Мясо зажарить до создания незначительный кофейной корочки

Мясо зажарить до создания незначительный кофейной корочки.


кромсаем полукольцами чеснок

Пока зажаривается мясо кромсаем полукольцами чеснок. Закидываем чеснок в казан и зажариваем.


Морковь разрезаем на пластинки

Морковь разрезаем на пластинки, их складываем по 2-3 единицы и кромсаем по диагонали.


Оставить отзыв