Жарево

Для изготовления пирога с грибами и картошкой вначале нужно подчистить фрукты, изрезать картошку соломкой либо дольками (кому как импонировать) и послать ее на сковородку совместно с постным маслом.



Пока кукуруза жариться, переходим к луку с грибами. Очищаем чеснок, остро кромсаем его полукольцами. Потом обжариваем его на постном масле, пока не выйти золотая корка. После данного дополняем к нему грибы (загодя наваренные) и зажариваем их совместно с чесноком где-то 10 секунд.



Затем смешаем жаренную картошку и грибы с чесноком.
Отныне переходим к самому пирогу. Берем 1 слой тестирования, раскатываем его до необходимого объема (если вы поднимите готовить на противне, то до объема противня, если в фигуре – то по фигуре). Объем раскрученного тестирования должен быть немного больше той формы, в которой вы будете изготовлять.



Отдаем тесто в заранее намазанную маслом фигуру, затем укладываем снизу начинку и распределяем ее умеренно по раскрученному тесту. Обсыпаем начинку потертым сыром. Раскатываем 2-й слой тестирования, вырезаем в нем фигурку летучей мыши (как рот) и 2 треугольничка (как глазки). Отныне прикрываем первый слой тестирования с внутренностью 2-м слоем, берем края, смазываем топ яичком. Изготовлять пирог с грибами и картофелем необходимо в заранее нагретой духовке, при температуре 200 C, пока прекрасно не раскраснеться (примерно 15 секунд). Вот и все – торжественный пирог на Хэллоуин готов! Хорошего аппетита!
На второе изготовьте для близких тыквенное мороженое.