Вы здесь: Главная > Вторые блюда > Салат из баклажана
7a4fdec5

Салат из баклажана

Знакомства в Иркутске – это не предел мечтаний для девушек и парней, даже если они бесплатные, без регистрации и даже сам город Иркутск всеми руками за то, чтобы Вы строили отношения, общение и знакомства. Знакомства в Иркутске можно найти на сайте www.lovekuroi.com.
баклажаны порезать ювелирными к/60усками, присолить и оставить на 8 часов
По рецепту баклажаны необходимо порезать ювелирными кусками, присолить и оставить на 8 часов. Однако я сделала иначе: баклажан захлестнула резкой жидкостью и оставила на час.



обжариваем баклажаны, размешивая, до готовности

Когда баклажан просолился, отдаем куски на сковороду с теплым подсолнечным маслом и обжариваем, размешивая, до готовности (баклажан при этом значительно утратит в размере)



Нарежем морковь брусочками, а перец полосами

Нарежем морковь брусочками как для корейского салата, а вкусный перчик ювелирными незначительными полосочками.



порезать чеснок

Чеснок исходя из объема кромсаем или полукольцами, или четвертинками колец.





Отдаем совместно чеснок, морковь и перчик. Выжмем к ним чеснок

Отдаем совместно чеснок, морковь и перчик. Выжмем к ним чеснок. Солим, перчим и дополняем орегано — без данной приправы не справиться.



Включим целительный раствор

Включим целительный раствор. Можно добавить и больше 2-ух ложек если вам нравятся салаты поквашенее.



Отдаем поджаренный баклажан к другим овощам, размешиваем

Отдаем поджаренный баклажан к другим овощам, размешиваем.

 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить отзыв