Творожистый десерт

Написал SHEF в Ноябрь - 3 - 2018

Унылое тесто для вареников с картошкой
Творог вспушить в блендере со сметаной, добавить соль и фунтик ванильного сахара, выходит плотная масса. Желатин облить горячей жидкостью 100 мг на 1 фунтик желатина. Когда желатин разбухнет включить в творожную массу и вспушить блендером, получаеся гибкая масса. Изолировать часть приобретенной массы и засыпать в нее какао, хорошо смешать. В чашку дать клубничку, облить черной массой из творога, положить покрошенные бананы, облить массой с какао, затем снова черной…. Прибрать в морозильник на пол дня, масса должна окаменеть за этот период времени. Хорошего аппетита!


Готовый творожистый десерт

Оставить отзыв