Отвариваем в присоленном бульоне куриное филе и нарезаем его соломкой. Мокрые на час высушенные грибы варим на протяжении 20 секунд и также нарезаем.
Измельчаем репчатый чеснок. Припускаем его на постном масле.
В сковороду с чесноком дополняем тертую новую морковь и обжариваем.
Такой же соломкой нарезаем копченное яичко. В посуда складываем все компоненты.
Салат с курицей и кукурузой «Огоньки на елке»
29 марта, 2020 SHEF