Жарево

Для изготовления салата с фетой и перчиками вначале устраняем зерна у овощей, разрезаем на 4 части и посылаем на тридцать минут в духовку.

С готовых перчиков снимаем кожуру, кромсаем на полосы (тем не менее, кому как нравится).
К слову, взгляните, как подготовить жаренный болгарский перец.



Творог разламываем вилкой и перемешиваем с покрошенными перчиками. Потому, что фета весьма резкая, перчики раздельно солить не надо.

Нагружаем салат с фетой и печеным перцем примесью уксуса (у меня целительный) и сливочного масла в соотношения 1:1. Размешиваем.