1. Первым пунктом нашего рецепта кокосового печенья будет вспенивание белков. Взбейте белки с сахаром. Если у вас слабый смеситель, то соль прибавляйте равномерно.
2. А для большей скорости принятия частый пены добавьте к белкам щепотку соли.
3. К всклоченным белкам добавьте кокосовую стружку и ласково размешайте белок.
4. Добавьте к массе муку. Ее необходимо всего одна трапезная вилка. Не надо дополнять муки больше, чем написано в рецепте. По-другому кокосовое печенье выйдет не подобным ласковым и аппетитным.
Рецепт кокосового печенья
25 августа, 2019 SHEF