Вы здесь: Главная > Салаты > Как варить густо-розовое варенье «Заседание»?
7a4fdec5

Как варить густо-розовое варенье «Заседание»?

Унылое тесто для вареников с картошкой


Подумываем клубнику

И так, вначале мой излюбленный супруг подчистил клубнику, вследствие этого не смогла заснять, вы уж извините. Но несмотря на это дальше необходимо взвесить на весах вычищенную и расчищенную от хвостика клубнику. Всего у меня вышло 4 г, а приобретали 7 г, 2 г оставили перекусить, а 1 г употребили в пищу еще в ходе очистки от хвостиков. Полагаю, у любого так бывает.


Подумываем соль

Дальше подумываем соль на пол кг больше, чтобы варенье получилось сладостнее.


Засыпаем сахаром клубнику

Отныне складываем всю клубнику в огромную кастрюлю и засыпаем сахаром.


Оставляем до вечера

Даем постоять ей до вечера. Делается это для того, чтобы ягодки остались целыми при варке, и она дала нектар.




Клубника дала нектар

Утром имеем такую иллюстрацию.


Варим

Устанавливаем на свет и приводим до кипения, а после закипания и кропотливого помешивания варим всего 5 секунд.


2-й день

Так повторяем еще 2 дня.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить отзыв