7a4fdec5

Горбуша в кляре, рецепт с фото пошагово

Написал SHEF в Ноябрь - 30 - 2018

Многоуровневые потолки – это настоящий пространственный гений и реформатор. Тут https://гуру-стройки.рф можно узнать все достоинства и недостатки многоуровневых потолков.

Компоненты для горбуши в кляре
Подготовим все компоненты.


Почистить горбушу
Горбушу очищаем, прекрасно промываем, устраняем жабры. Отрезаем голову и хвост, плавники — из них можно позднее сварить рыбий борщ либо уху. Разделываем рыбу на филе без костей, хребет с частью мяса на нем также вышлем в борщ.


Перемешиваем филе с специей
Филе разрезаем на рационные кусочки, солим, перчим, засыпаем специей для рыбы (без искусственного происхождения добавок), поливаем апельсиновым соком. Все прекрасно размешиваем и оставляем в морозильнике не меньше, чем на тридцать минут протомиться.


Взбиваем яичко с молоком
Готовим кляр: в чашку изливаем молоко, разбиваем яичко, прекрасно взбиваем




Готовим кляр
и дополняем муку до густоты непостоянной сметаны.


Промокнуть горбушу в кляр
Жаровню с маслом нагреваем, нарезаем кубиками чеснок и отдаем часть его в горячее масло. Рыбу немного присыпаем пыткой, чтобы липнул лучше кляр.



Кладем рыбу поверху лука
Любой кусочек рыбы макаем в кляр, обваливаем и посылаем в жаровню поверху лука.

Оставить отзыв