Как приготовить
— Смешать муку, соль, сахар, дрожжи
— добавить воду, хорошо перемешать лопаткой
— накрыть полотенцем и оставить до удвоения теста в двое
— положить тесто шаром в смазанную маслом посуду, посыпать 1/4 соли, накрыть и оставить на примерно на час (до удвоения в размерах)
— разогреть духовку до 240*, противень присыпать мукой
— смазать руки маслом, тесто разделить на 4 части, каждую часть растянуть пальцами на высоту противня (выкладываем поперек противня)
— выложить чеснок (помидорки, оливки и т.д), смазать маслом, присыпать солью
— выпекать 15-25 мин