2 декабря, 2020 
SHEF Как приготовить
Добрый день!
Салат с (домашним) маЯнезиком мы любим,
делюсь рецептом одного,уж больно «капризного»….
Нарезаем овощи одинаковыми брусочками.
Опускаем овощи в кипящую подсоленную воду
и бланшируем около 2 минут,воду сливаем ,
овощи остужаем полностью.
Тем временем быстро обжариваем куриную грудку
на оливковом масле ,приправив,
остужаем,нарезаем брусочками.
Соединяем в форме диаметром 20 см. овощи
с мясом и маЯнезиком,приправляем,
плотно утрамбовываем и ставим в холод на 30 минут.
Затем посыпаем маком,украшаем маслинами и базиликом…..
Красиво и вкусно «капризничаем»…..
Приятного аппетита!!!
Опубликовано в рубрике 
