12 мая, 2022 
SHEF Как приготовить
Кабачки засыпать укропом и чесноком
Для маринада все ингредиенты смешать
Залить маринадом кабачки,перемешать,поставить сверху груз и убрать в холодильник на 2-3 суток
Через сутки перемешать
Через 2-3 суток имеем 3 варианта
1) салат готов,можно подавать в сыром виде
2) поставить емкость на огонь,довести до кипения и варить 20 минут
Разложить в простерилизованные банки и закатать
3)часть закрутить,а часть проваренных кабачков отложить,охладить и можно пробовать
Опубликовано в рубрике 
