Жарево

1. Как варить варенье из винограда? Так вот, берем все нужные продукты для изготовления варенья.



2. Виноград чистим от веточек и моем горячей жидкостью, потом ошпарив его кипятком, промываем снова. Аккуратный виноград отдаем на полотенце и даем ему пообсохнуть.



3. Отныне, переходим к изготовлению сиропа. Для этого в эмалированной кастрюле наливаем 1 графин жидкости и дополняем соль. Устанавливаем раствор на слабый огонь, регулярно при этом размешивая.



4. Когда раствор начнет вскипать, нужно снять его с огня и добавить виноград. Установить вновь на свет и дожидаться вторичного закипания. Варить варенье необходимо суммарно около 10 секунд. Пока ягоды не будут нежными, как расслабленная клубника.