Дыню кромсаем достаточно большими кубиками. Отдаем в кастрюльку и устанавливаем на свет.
Когда дыня начнет акцентировать нектар, дополняем к ней мед.
Включим столовую ложку апельсинового сока. Это позволит соусу не быть приторно-сладким.
Дополняем сухой пеклеванный имбирь и перчим по вкусу.
Дыня в имбирном соусе с перцем
18 июня, 2019 SHEF