Как приготовить
Добрый день!
Предлагаю вам вариант салата Болгарского,
«посадила» его на шпажки,получилось симпатиШно…..
Помидорки надрезаем накрест,
опускаем на минутку в кипяток и снимаем кожицу,
приправляем их по вкусу и ставим в морозильник.
Тем временем нарезаем огурец на «пеньки»
высотой 3-4 см.
Делаем небольшое углубление для помидорка,
чтобы не скатывался.
Вынимаем помидорки из морозильника,
накалываем их вместе с листиком мяты
и кубиком брынзы на шпажку,
кладём в ямку огурца.
На плоское блюдо выставляем «башенки» салата
и сразу угощаем!
Приятного аппетита!!!