Вы здесь: Главная > Напитки > Запеканка из картофеля с творогом: рецепт
7a4fdec5

Запеканка из картофеля с творогом: рецепт

Унылое тесто для вареников с картошкой


картофель намять и присолить

Картофель моем, очищаем и четырем на небольшой терке. Солим.



спаять с картофеля жидкость

Оставляем надежный картофель на 5 секунд, чтобы выделился нектар и аррорут. После данного нектар сливаем. Можно процедуру повторить. Ненужная влага и аррорут нам незачем.



добавить неглубоко резаный чеснок и перец пеклеванный

Кромсаем весьма неглубоко чеснок, дополняем к картофелю. Перчим и все размешиваем.



дать на сковороду половину картофеля

Половину картофельной массы распределяем однородным слоем на намазанной маслом сковороде.
В связи с тем что картофельно-творожную запеканку необходимо перекладывать, то предпочтительнее подойдет парная сковородка (одна из которых служит насколько бы концом). Перекладывать запеканку на подобный сковороде не трудно.


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить отзыв