‘Вторые блюда’

Для изготовления плова по-узбекски в казане мясо порезать большими кусочками. В казане раскалить масло. Мясо зажарить до создания незначительный кофейной корочки. Пока зажаривается мясо кромсаем полукольцами чеснок. Закидываем чеснок в казан и зажариваем. Морковь разрезаем на пластинки, их складываем по 2-3 единицы и кромсаем по диагонали.

Пасхальные гнезда

Написал SHEF в Октябрь - 31 - 2018Добавить комментарий

Изготовление: Муку нужно просеять через сито горочкой и в центре нее сделать лунку. В чашечке в половине молока горячего развести дрожжи, с прибавлением сахара (незначительного числа). Включить в муку дрожжи, прочее молоко и подготовить опару. Установить подходить. В рецепте применялись дрожжи высохшие (наименование дрожжей: саф-момент). Когда закваска подойдет, добавить расплавленное остывшее сливочное масло, сахар, яичко, […]

Продукты способны. Устанавливаем вариться яички, а пока они жарятся измельчаем раковые палочки и посылаем в посуда. Маленькими кубиками нарезаем огурец и посылаем его к раковым палочкам. Наваренные вкрутую яички чистим от скорлупы, неглубоко кромсаем и кладем к другим компонентам. Также идем с размельченной зеленью и консервированной кукурузой. Нагружаем майонезом,

Шампиньоны промыть, порезать. Обжарить их на постном масле. Яички сварить вкрутую, подчистить и порезать кубиками. Чеснок порезать кубиками. Морковь отварить и наготовить также. Куриное мясо отварить и порезать либо проанализировать на волокна. Творог — намять на небольшой терке. Все компоненты всыпать в одну емкость и добавить горошек и майонез, смешать. Выберите огромное прямое блюдо либо […]

Борщ из цукини

Написал SHEF в Октябрь - 7 - 2018Добавить комментарий

Что бы подготовить борщ из цукини, вначале перец и все плоды цукини кромсаем на куски. Так как я предпочитаю крем-суп, то меня не сильно беспокоила выкройка и объем кусочков. Но в случае если вы желаете классический борщ, то порежьте куски не менее неглубоко и внимательно. Разогреваем масло в кастрюле и запрокидываем туда цукини и перчик. […]

1. Заранее закипятим воду в кастрюле по нашему рецепту солянки, более 3-х л. Такой же размер жидкости закипятим в другой кастрюле либо чайнике. Отныне пульпа свинины смываем в воде, нарезаем ее небольшими кубиками. 2. Посылаем изрезанное мясо в кастрюлю с бурлящей жидкостью. Когда мясо в воде вскипит, провариваем его на протяжении 5-ти секунд, затем сливаем […]

Для изготовления такого элементарного и аппетитного блюдо нужно почистить шампиньоны от ножек. Подготовить также загодя фарш, не позабыв присолить и наперчить. Шампиньоны заполнить этим фаршем, залить снизу майонезом и присыпать тертым на большой либо небольшой терке сыром (на какой будете растирать, особенной разницы нет). Все можно посылать в духовку при 180 градусах до готовности закуски. […]

Овощные медальоны

Написал SHEF в Сентябрь - 2 - 2018Добавить комментарий

Подготавливаем фрукты. Промываем, морковь очищаем, перец чистим от зерен, отрезаем крышечки. Цуккини кромсаем тучными кружочками и вырезаем ножиком пульпа. Пульпа цуккини кромсаем весьма неглубоко для внутренности медальонов. «Крышечки» перцев также кромсаем неглубоко. Они последуют в начинку. Огурцы кромсаем тучными кружочками и устраняем пульпа. Пульпа помидор также кромсаем неглубоко для внутренности. На сковороду отдаем покрошенные огурцы, […]

1. Сперва, чтобы подготовить бытовую шаурму со свининой и резким огурцом, необходимо достать из упаковки приобретенный хлеб и разместить его на комфортной плоскости (тарелке, подносе, столе и так далее). 2. При помощи столовой ложки смазываем половину армянского хлеба кетчупом чили, при этом края не беспокоим. 3. Загодя вываренную свинину (готовим около дня в присоленной воде) […]

Я не показываю число ингредиентов, в связи с тем что в данном ястве все на ваш вкус. Разогреваем столовую ложку сливочного масла, кромсаем чеснок, четырем морковь и обжариваем на сковороде. Кромсаем оливки колечками, а корень сельдерея по ширине (для красоты). Посылаем на сковороду обжариваться. Огурцы я не чищу от кожуры. Просто разрезаю незначительными кубиками и […]