‘Вторые блюда’

Как подготовить Предлагаю вам выпечь эти пирожки. Все кто испытал их, остались в полном восторге. 1. Объединить 3 ст.л пытки, 3 ст.л. подсолнечного масла, 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. соли. Захлестнуть все 1 стаканом здорового кипятка. Прекрасно смешать. Предоставить простыть. 2. Потом добавить ещё 1 графин горячей жидкости, 3 желтка, 1,5 столовые ложки высохших […]

Как подготовить 1. Морковь и чеснок подчистить, изрезать сильно и обжарить до кротости на постном масле присыпав столовой ложкой сладкого песка и присолив. 2. Печень промыть, обмакнув пальцы в соль снять плёнки (так намного удобнее, чем просто улавливать уходящую плёночку) Нарезаем печень большими кусочками и дополняем её к поджаренным овощам, готовим размешивая. Солим, перчим по […]

Как подготовить 1. Огурец и мяту помыть, посушиться. Огурец порезать кубиками, листочки мяты размолотить, дать в чашу блендера. Добавить чеснок. Прорвать в сходную массу. 2. Дать пюре в оптимальную посуду, потом родить кефир, приправит солью, перцем. Прибрать борщ в морозильник. 3. Морковь прекрасно помыть, поскоблить ножиком. 4. На сковороде нагреть масло, оперативно обжарить морковь до […]

Как подготовить Чеснок почистить, помыть, порезать небольшими кубиками. Огурцы помыть, посушиться, почистить огурцы и удалить зерна (шаг, который мне открылся излишним, потому что огурцы были небольшие, с узкой кожурой и почти без зерен), порезать небольшими кубиками. В большой кастрюле объединить огурцы, чеснок, белый коньячный раствор, сахар, зерна горчицы и соль, заправить перцем. Установить кастрюлю на […]

Как подготовить 1. В фарш из говядины примешиваем натёртую на небольшой тёрке луковку, воду, дополняем аррорут и приправы, оставляем на пол дня в морозильнике. 2. Формуем небольшие тефтельки, панируем их в пеклеванный пытке и кратко обжариваем партиями на постном масле, до красной диплом. 3. Для соуса: пробиваем в блендере обработанные фрукты, отдаем на сковородку и […]

Как подготовить У меня модификация мультиварки VITEK VT-4201 SR Печень прекрасно промыть под текучей жидкостью и порезать кубиками. Перекрутить печень и репчатый чеснок через мясорубку. Сало порезать тонкими кубиками. В печёночно-луковый фарш добавить сало, вколотить 2 яички. Смешать. Всыпать манную крупу, присолить и наперчить фарш по вкусу. Тщательнейшим образом смешать. Дать в полиэтиленовый пакет, съездить […]

Как подготовить Установить прогреваться духовку до 100°C. Жетки изолировать от белков (белки нам не потребуются), перемешать с сладким песком либо сладкой пудрой до общего открывания сахара. При стремлении можно добавить какой-нибудбь заполнитель (к примеру, как на фотографии — корицу, либо я добавила кокосовую эссенцию и апельсиную цедру, а можно ванилин, тёртый щоколад, имбирь и т.п.) […]

Как подготовить Курицу промыть,посушиться,разделять на куски. Огурцы почистить от кожуры,изрезать кубиками,чеснок изрезать полукольцами,чеснок вырубить. Курицу обвалять в пытке и обжарить на постном масле с 2-ух сторон до золотой диплом,дать из сотейника. В данном же сотейнике,обжарить чеснок с чесноком,до кротости лука,потом добавить огурцы,сушёный базилик,обжаривать секунд 5 размешивая. Потом родить бульон,разболтать,дать назад курицу,добавить кавказский листок,присолить,прикрыть концом и […]

Как подготовить 1. Баклажаны промыть, урвать — обрезать хвостики, изрезать на кубы. 2. Чеснок очищаем, кромсаем неглубоко. 3. Грибы моем, кромсаем кубиками 4. Забираем фигуру для выпечки у меня пустая пересыпаем изрезанные фрукты + соль + приправы поливаем маслом размешиваем и посылаем в духовку мучиться при температуре 180 гр на 20 мин. 5. Через 20 […]

Как подготовить Дробите орехи. Зеленый чеснок и петрушку неглубоко порежьте. Крапиву спустите в бурлящую воду на 2-3 секунды. Отбросьте на дуршлаг листья крапивы, отожмите воду, нарежьте и положите в салатницу. Заправьте крапиву, петрушку и чеснок консистенцией постного масла и виноградного уксуса, засолите. При подачи на стол салат посыпьте орехами, можно украсить его дольками расслабленных яиц. […]