Желатин увлажняем в незначительном количестве жидкости и оставляем раздувать на 5-10 секунд. На дно стакана, в котором будет сервироваться наш североамериканский десерт, отдаем слоем плодовый джем либо варенье. Применяют также печенье, шоколад и другие вкусности. Белок студим в морозильнике, несколько солим. Это необходимо для не менее простого взбивания и не менее крепкой пены. Взбиваем миксером […]
1. Изготовление торта «Захер» начнем с того, что подсоединим духовку. Выставьте температуру 180°С, и пускай она прогревается. 2. При помощи кофемолки либо блендера дробите орех в маленькую крошку. 3. Растворите шоколад в незначительный емкости на водянистый парилке и пускай он несколько остынет. 4. Изолируете белки от желтков и установите белки в морозильник. 5. Размягченное сливочное […]
Так вот, свиное мясо нарезаем не огромными кубиками, обсыпаем темным пеклеванным перцем и солью, размешиваем, чтобы все куски приобрели собственную порцию перца и соли. Потом необходимо раскочегарить на сковороде свиной жир и дать туда мясо. Зажариваем до возникновения золотой корочки. Пока мясо жариться нарезаем чеснок и чеснок (кромсаем неглубоко). Огурцы чистим от шкурки (лучше облить […]
Репчатый чеснок неглубоко кромсаем и обжариваем в капельке сливочного масла до прозрачности. Моем шампиньоны, кромсаем неглубоко. У меня было 500 гр грибов. Предпочтительнее изолировать ножки от шляпок, потом порезать ножки кружочками, а шляпки кубиками — так дело стремительней последует. Отдаем шампиньоны на сковороду, размешиваем с чесноком и дополняем несколько высушенных белых грибов для запаха. Включим […]
День рождения – это особенный праздник. Выбрать торт на день рождения девочке Николаев проще простого: достаточно понять, чем интересуется ваша принцесса. Для изготовления рагу из овощей, огурцы я не чищу от кожуры, просто разрезаю дольками и посылаю на противень. Перец чистим от зерен, кромсаем небольшими полосочками. Цукини кромсаем ювелирными полукружиями либо кружочками, находится в зависимости […]
Что бы подготовить овощные роллы, цукини необходимо резать вдоль на узкие пластинки. При помощи вот такой овощечистки это можно сделать за сек. Помидорки необходимо резать на дольки, удалить зерна и жидкость, а у оставшейся мякоти обрезать завернутые самые кончики, чтобы остались непосредственные помидоровые «палочки». Перец чистим от зерен, разрезаем на полосочки, потом делаем то же, […]
Устанавливаем на свет в кастрюле воду и дожидаемся, когда вскипит. А пока очищаем картофель и нарезаем на кубы. Как только жидкость вскипела, солим и кидаем картошку. Варим до готовности. На сковороде обжариваем чеснок и морковь до золотого тона. И когда кукуруза стала нежной, кидаем фрукты в кастрюлю. Через 5 секунд дополняем пшено и консервы, заранее […]
Изготовление домашних колбасок с овощами в духовке начнем с картофеля. Его необходимо спрыснуть, подчистить и порезать кружочками, довольно-таки тучными, примерно 6-8 миллиметров. Морковь также спрыснуть, подчистить и порезать кружочками либо соломкой (как вам больше импонировать). Чеснок подчистить и порезать полукольцами. Смешаем фрукты между собой и посолим их. Отдаем в фигуру либо на противень колбаски, а […]
Для изготовления начиненной рыбы в духовке рыбу моем, чистим от чешуи. Очищать рыбу необходимо внимательно, чтобы не испортить цельность шкуры. Нужно обрезать голову и рвать жабры, плавники не срезаем. Резким узким ножиком надсекаем рыбу по кругу в нескольких местах и внимательно снимаем кожу. По мере надобности можно помочь себе ножиком. Чтобы снять кожу с хвостом, […]
Огурцы нужно брать 2 огромных рыхлых, а другие средних габаритов для вырезки. Рыхлые огурцы мы четырем на терке, получая томат. А другие огурцы нарезаем на дольки. В томат дополняем сахар и постное масло, все размешиваем. Даем завариться. Можно к слову еще наперчить, не будет излишним. Дальше нарезаем на полукольца чеснок. Остается дать на тарелку чеснок […]