Архив из ‘Первые блюда’ раздела

Унылое тесто для вареников с картошкой


Абрикосы

Действительно я принимала больше, чем кг персик, сообщила так, чтобы легче было вам осознать. И так, абрикосы моем, подумываем.


Очищаем абрикосы

Дальше чистим абрикосы от косточек и складываем все в огромную кастрюлю.


Засыпаем сахаром

Подумываем нужно число сахара и засыпаем все абрикосы. Впрочем есть несколько другой метод изготовления. Если вы хотите, чтобы дольки ягоды плыли в сиропе, изготовьте вначале раствор из сахара на слабом огне с прибавлением небольшого числа жидкости. Я же пошла по пути минимального противодействия, добавила такое же число жидкости в абрикосы и запорошила их сахаром. Оставляем до вечера, чтобы абрикосы прокормились сахаром либо сладким сиропом.


Размешиваем

Утром размешиваем и устанавливаем варить варенье на свет.

Унылое тесто для вареников с картошкой


Продукты

Продукты способны, можно подходить.


Отвариваем картофель
Нужно загодя сварить весь картофель. В жаркий расслабленный картофель добавить сливочное масло и смешать все толкушкой до пюреобразного положения.


Добавить муку и яички

В картофельную массу добавить муку и 2 яички. Все скрупулезно смешать и сдобрить солью и перцем по вкусу. Должно выйти мягкое картофельное тесто.


Обжариваем чеснок

На сковороде обжарить неглубоко пораненный чеснок.




Дополняем куриное мясо

Куриное мясо можно для этого рецепта брать любое. Его необходимо неглубоко изрезать кубиками и добавить обжариваться к луку.


Добавить морковь

К поджаренной курице с чесноком добавить нашинкованную на терке морковь и обжарить еще несколько минут до абсолютной готовности.


Дать картофель в фигуру

Выпуклую либо квадратную фигуру простелить пергаментом и дать ровным слоем картофельное тесто.




Снизу куриную начинку

На картофельное тесто дать приготовленную куриную начинку.


Добавить перец

Снизу можно добавить, по стремлению, убитый маленькими кубиками болгарский перец. От данного пирог будет еще аппетитнее.


Готовим заливку

Для заливки пирога нужно слить муку, 2 яички и майонез (применяют сметану). Примесь смешать венчиком.


Облить пирог

Облить пирог приобретенной заливкой и присыпать тертым сыром. Установить пирог в духовку выпекаться при температуре 200-220 C до золотой корочки.

Жаркие роллы дома

Написал SHEF в Январь - 10 - 2019Добавить комментарий

Унылое тесто для вареников с картошкой

Грамотные инвестиции – это возможность приумножить капитал в несколько раз! Узнайте про Грамотные инвестиции больше на сайте rstudia.ru.

Рис отварить в бурлящей воде на протяжении 15 секунд. Потом готовим раствор для риса: вилка рисового уксуса, 5 ч.л. сахара, 2 ч.л. соли. Все размешивать до того времени, пока жидкость не будет сходной. Залить уксусом рис и переворотить его ложкой, однако не размешивать. Креветки отварить и почистить. Огурец и творог порезать ювелирными полосами.


Кладем листок водных растений

Листок водных растений размещаем на макису.


Прикладываем рис

Начинаем отдавать рис так что, что бы с одной стороны край был независим на 2 сантиметров.


Дополняем креветки, огурец и творог
Потом, по центру начинаем отдавать креветки вдоль листка. Рядом отдаем ломтики огурца. Снизу кладем куски сыра, как представлено на фотографии.




Обертываем роллы
В конце концов, переходим к самому важному шагу – к завертыванию рол. Делать это необходимо внимательно и не торопясь, с помощью макисы. Край водные растения помазать уксусом.
Отныне, готовим кляр: яичко перемешиваем с молоком и пыткой.


Обваливаем в яйце и сухарях

Готовый рол макаем в кляре и обваливаем в панировочных сухарях. Дальше, посылаем его на прекрасно нагретую сковороду в постное масло. Обжариваем со всех боков до золотого тона.


Отдаем на салфетку

Отдаем на салфетку либо бумагу, что бы удалить ненужное масло.

Унылое тесто для вареников с картошкой


компоненты

Данного числа ингредиентов хватит на 2 порции диетического супа из помидор с сельдереем.



перец порезать кусками, чеснок покрошить

Что бы подготовить томатный борщ гаспачо, сперва необходимо перцы помыть, почистить от зерен и порезать кусками. Чеснок и чеснок неглубоко покрошить.
Есть рецепты гаспачо, в которых перец заранее запекают в духовке чтобы снять кожуру. Гапсачо на самом деле выходит не менее сходный, однако при этом из перца улетучиваются витамины. Я предпочитаю перцы не подчинять термической обработке, если это вероятно.



положить на 2 секунды помидоры в кипяток

Установить на свет кастрюльку с жидкостью и склонить в кипяток помидоры. Через 2 секунды достать, охладить. К слову, помидоры даже необходимо подчинять термической обработке, в связи с тем что в такой ситуации в них усиливается уровень ликопена в 20 раз!



цукини порезать кружочками

Огурец я сменила на цукини, в связи с тем что в нем больше пользы, а на вкусе это никоим образом не скажется: и тот, и другой фрукты нейтральны по вкусу.
Счищаем шкурку и нарезаем кружочками.





почистить помидоры

С ошпаренных томатов без проблем снимаем кожуру и сильно кромсаем.



все фрукты вспушить в блендере

Кромсаем ствол сельдерея. Подставляем все фрукты в блендер и взбиваем до сходной массы.



добавить приправы

Потом солим, перчим и дополняем несколько масла и целительный раствор. Можно было бы подготовить томатный борщ гаспачо и совершенно без масла, однако определенные витамины из овощей без жиров хуже усвоятся организмом (к примеру витамин А, которым богаты помидоры).
Снова все взбиваем.


Унылое тесто для вареников с картошкой


Запекаем чеснок и огурцы

Чеснок не надо будет очищать. Просто разрезаем головку на 2 части наперекор зубчиков.
Огурцы также кромсаем напополам. Отдаем на противень и запекаем приблизительно тридцать минут при 170 градусах до размягчения чеснока.


Обжариваем чеснок

За 15 секунд до готовности чеснока, начинаем готовить бульон. Для этого в кастрюле разогреваем несколько масла, обжариваем на нем убитый репчатый чеснок до прозрачности.


Варим бульон

Включим в кастрюлю 2 стакана жидкости. Если хотите борщ погуще, довольно и 1,5 стакана. Когда жидкость вскипит, всыпаем паприку и солим.


Дополняем приправы

Дополняем несколько пеклеванного кориандра. Размешиваем и даем покипеть бульону 5 секунд.

Правильный стейк-хаус – это наличие определенного количества стейков, хотя на самом деле их не так уж и много, определенный интерьер, определенная посуда, определенная подача блюд. Стейк хаус — это работа единого коллектива в четком исполнительском варианте взаимодействия кухни и зала.
Отвариваем фрукты

Капусту раскладываем на соцветия, морковь очищаем и отвариваем фрукты до кротости. Я пользуюсь пароварку чтобы оставить больше пользы.


Взбиваем фрукты

Вареные капусту и морковь подставляем в блендер, выжмем туда же небольшой зубчик чеснока и взбиваем. Потом дополняем рикотту и солим.
Снова все хорошо взбиваем.


Легкое сливки

У нас должно выйти легкое сходное сливки ласкового тона и смеси.
В целом, можно есть, в связи с тем что все продукты способны.


Отдаем в формы

Однако для не менее прекрасного внешнего облика мы запечем сливки в качестве розочек.
Отдаем сливки в формочки.

Унылое тесто для вареников с картошкой
Переходим к изготовлению.
Скрупулезно перебрать малину, избрав лишь целые, цельные ягоды.
Помыть малину под теплой водой, просыпать в банку. Банку берите литровую, в нее именно все вмещается.

Всыпать в банку соль.

Залить водку, в обязательном порядке подбодрить банку.

Установить банку с потушенными ягодами в горячее место, предохраненное от непосредственных лучей солнца. Иногда (приблизительно еженедельно) банку необходимо двигать, чтобы соль лучше открывался. Приблизительно через недели 3, когда соль весь рассосется, напиток готов.


Напиток скрупулезно отфильтровать, перелить в графинчик или бутылку и забить. Вновь установить в горячее место. Приблизительно через неделю пурпурно-малиновый напиток готов к потреблению – за этот период времени уходит элемент водки.

Так же можно готовить ликеры из любых ягод – смородины, ежевики, клубники, крыжовника.
Видите ли, просто. Однако, поверьте, и весьма аппетитно!!! Попробуйте и сами!

А приверженцам ликера в обязательном порядке рекомендует постараться банановый напиток, рецепт которого мы издавали раньше.

Унылое тесто для вареников с картошкой
Так вот, как подготовить «Королевский» оливье. Варёные яички (3 штук.), вареные морковь и картошку подчистить и порезать кубиками.


порезать яички кубиками



порезать картофель кубиками



порезать морковь кубиками

Также порезать вареной язык, новее яблоко без кожуры и солёные огурцы.




порезать язык кубиками



порезать яблоко кубиками



порезать огурцы кубиками

Все продукты смешать, наперчить, присолить и забрать майонезом.

Унылое тесто для вареников с картошкой


Груши

1. Отберите зрелые, однако немного твердоватые груши – исходя из их величины потребуется примерно 1,8- 2 г.


Нарезаем груши

2. Вскройте каждую грушу напополам, удалите серединку, и порежьте ювелирными кусочками – шириной 0,3-0,4 миллиметров.


Перебираем бруснику

3. Переберите бруснику, избрав листики и ухудшенные ягоды, и добавьте ее в эмалированный таз с грушами.


Наливаем жидкости

4. Влейте воду. Оставьте при комнатной температуре на 3-4 дня – чтобы масса впустила нектар.




Насыпаем соль

5. Всыпьте соль.


Размешиваем

6. Прекрасно размешайте все компоненты деревянной ложкой.


Варим

7. На мощном пламени выведите варенье из брусники и груш до кипения, сократите пламя до среднего и варите при слабом кипении 15-20 секунд. Помните иногда мешать содержание тазика.




Снимаем пенку

8.Потом повысьте свет и, когда некрепкая ступень начнет бурно бушевать, снимите пенку.


Продолжаем варить

9. После данного вновь сократите свет и готовьте варенье еще около 40-45 секунд.


Охлаждаем

10.Заберите варенье с плиты и дайте целиком остынуть при комнатной температуре.


Разливаем по банкам

11. Пролейте в исключительно выстиранные банки нужного объема (к примеру, полутора литровые) и перекройте ошпаренными кипятком крышками – стандартными полиэтиленовыми либо железными под закрутку.

Унылое тесто для вареников с картошкой


слить творог с яичком, маслом, молоком

1. Разотрите творог с яичком, маслом, молоком и щепоткой соли.


слить муку с разрыхлителем

2. Перемешайте муку с разрыхлителем, всыпьте в творожную массу, и скрупулезно размешайте.


обвернуть тесто пищевой мембраной

3. Замотайте тарелку с тестом пищевой мембраной и установите в морозильник.


готовим начинку

4. Изготовьте начинку. Взбейте венчиком одно яичко, добавьте потертый на маленькую терку творог, столовую ложку кунжута и выкрученный через пресс чеснок.




разболтать

5. Перемешайте.


вспушить белок и желток

6. Берите 2-ое яичко и изолируете желток от белка. Немного взбейте тот и другой.



7. Раскатайте тесто в квадратный слой шириной 0,5 сантиметров.




развернуть тесто

8. Намажьте снизу белком.


дать начинку

9. Сообщите и умеренно распределите по плоскости сырную начинку.


повернуть трубочкой

10. Сломайте тесто вдоль трубочкой.


софрмировать плюшки

11. Порежьте кружочками шириной 2,5 сантиметров. Образуйте плюшки, защипнув нижнюю часть вышедших рулетиков.




помазать плюшки желтком

12. Намажьте плюшки всклоченным желтком, посыпьте снизу остальным кунжутом.


дать на противень

13. Поместите на противень, постеленный мертвенно-бледной бумагой и нечеткий постным маслом.


изготовлять в духовке

14. Выпекайте около 20 секунд в духовке, подогретой до 180 C, пока топ не будет золотым.


рецепт творпожных плюшек

15. Плюшки из творожного тестирования способны! Снимите жаркие плюшки с противня и оставьте под полотенцем секунд на 20.