Жарево

Как приготовить Макароны отварить. Приготовить соус: 50 гр сливочного масла растопить в сотейнике на небольшом огне. Добавить муку и перемешать до однородности. Постепенно влить молоко, постоянно помешивая. Сыр потереть на мелкой терке и добавить в загустевший соус, перемешать. Яйца-пашот: Нагреть в кастрюльке воду с уксусом до состояния полу-кипения. Раскрутить в воде ложкой воронку и аккуратно […]

Как приготовить Сначала варим мясо без соли до готовности. Какое мясо — на Ваш вкус. Я делала с копченым мясом индейки. Порезала мясо небольшими пластинками. Свежий огурец нарезаем тонкими ломтиками. К нему добавляем саму морковь (можно купить уже готовую). Я делала с приправой для корейской моркови «Чим-Чим» (у меня не острая). Далее яйца. Их я […]

Как приготовить 1. Картофель хорошо вымыть, кожуру чистить ненужно. Если большой разрезать на 2 или 4 части. 2. Зеленый лук нарезать, с лимона снять цедру, чеснок пропустить через пресс или мелко нарубить. В большой чашке соединить оливковое масло, вино, петрушку, зеленый лук, розмарин, лимонный сок и цедру, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешать. 3. Выложить […]

Как приготовить Руколу хорошо помыть,помидоры порезать по полам,на кубики порезать брынзу,всё аккуратно соединить,посыпать смесью сухих трав и полить немного маслом,а сверху посыпать жаренными орешками! Ингредиенты Рукола(упаковка), помидоры черри брынза,сухая приправа из трав, масло подсолнечное не рафинированное. 75 г.жаренных кедровых орехов.

Как приготовить 1. Мед + сахар + 50 мл воды – в глубокую сковороду и на средний огонь. Варим примерно 10 минут, до пробы на «мягкий шарик». Если использовать термометр – до 170 градусов (так было в оригинале, я пробовала на «шарик»). + см. Доп.инфу. 2. Тем временем взбиваем до жестких пиков белки. Можно добавить […]

Как приготовить Черешню помыть, обсушить. Разрезать на две части, удалить косточку. Заправить оливковым маслом, красным бальзамиком, нарезать листики базилика. Слегка посолить, поперчить. Оставить мариноваться. Печень помыть, обсушить. Зачистить от пленок, удалить место, где находился желчный мешок. В сковороде нагреть оливковое масло со сливочным (50х50). Когда сковорода будет хорошо разогрета, выложить печень и кратко обжарить ее […]

Как приготовить Молодую раннюю капустку тонко порезать, немного посолить и слегка обжарить с 1ст л масла, можно добавить вареное порезанное яйцо (нам и без него было вкусно!) Положить в центр лаваша. Свернуть конвертиком. Слегка смазать маслом и обсыпать кунжутом. Так же слегка смазать сковороду маслом и обжарить до легкого румянца. Быстро, вкусно и на завтрак […]

Как приготовить Это пицца совсем не традиционная. Без муки, дрожжей, разрыхлителей. Это высокобелковая пицца.Очень полезная. Делаем тесто.Филе размолоть в блендере, добавить яйцо, соль, перец и укроп. Все хорошо перемешать. Разложить тесто на бумаге для выпечки ровным слоем тонко. Поставить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. И займемся начинкой. Помидоры и кабачок смешиваем […]

Как приготовить 1. Изначально мамочка мальчика Ромы попросила меня приготовить простой Крокембуш, но буквально за 2 дня позвонила и спросила, а нельзя ли как то к Пиратской теме приблизить мою выпечку?…. За пару дней до торжества слепим фигурки пиратов и акулы, мастер класс нашла в Интернете. 2. Приготовим мастику и покрасим в разные цвета. 3. […]

Как приготовить 2 ромштекса из телятины (можно заменить обычным куском телятины, тогда его нужно разрезать на пластинки и отбить) варить 45-50 минут. Затем взять один ромштекс и вырезать из него: голову, ушки, хвостик, ножки от животного. Положить на тарелочку первый кусок — у нас это тело коровки (но можно придумать любое другое животное). К первому […]