Как приготовить Заранее прогреваем духовку при температуре 190 градусов! Чистим и мелко режем сладкий перец,тонко режем помидор,рубим кинзу! Раскладываем по формам половину поджаренных сухариков! У меня 2 формы с 12 углублениями на каждой, диаметр каждой ячейки 7см. и глубина 3см.! Так-же раскладываем по формам сыр чеддер,ужаренный бекон,сладкий перец и остальные сухарики! Разбиваем яйца и слегка […]
Как приготовить Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться. Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца. Сыр натираем на терке. На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь. Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу. Сверху выкладываем сыр. […]
Как приготовить Овощи помыть, обсушить. Кабачок нарезать полукольцами. У перца удалиь семенную коробочку, нарезать крупными кусками. Черри разрезать пополам. Очищенный чеснок нарезать ломтиками. Овощи смешать, посолить, влить растительное масло и перемешать. Лосося вымыть, обсушить, разрезать на 2 порции, посолить по вкусу. В чашу мультиварки влить 2 мультистакана воды. Установить пароварку , выложить лосося и готовить […]
Как приготовить Этап 1. Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель. Этап 2. В контейнер для специй положить веточку укропа. В чашу № 1 положить филе лосося (у меня стейк). Накрыть крышкой. Включить пароварку, выбрать время приготовления 6 минут. Нажать кнопку пуска. *Это я делаю для […]
Как приготовить 1. Печень промыть , снять пленку и удалить желчные протоки. Нарезать кусками и пропустить через мясорубку . Посолить и оставить постоять полчасика. 2. За это время сварить рис, остудить его. Нашинковать лук и обжарить с грибами на ложке масла, остудить 3. Смешать рис, лук и грибы с печенью. Добавить ложку муки, зелень и […]
Как приготовить Сперва малосолим огурчики: У свежих огурчиков (1 кг) маленького размера удаляем хвостики. Добавляем мелко резаный укроп (несколько веточек), резаный чеснок (2-3 зубка), соль (1 ст. ложку) и сахар (1 ст. ложку). Всё помещаем в целлофановый пакет, хорошенько встряхиваем, и отправляем на сутки в холодильник. На следующий день Малосольные огурчики (они, о чудо! уже […]
Как приготовить Овощи помыть, почистить и нарезать произвольно, можно в форме » ромбики» На сковороде с маслом слегка обжарить чеснок и горький перец, затем убрать. Достаточно ароматизировать масло. Лук мелко нарезать и спассеровать. Выложить нарезанные овощи, кроме помидор. Добавить соус. В 1 стол. ложке развести мёд и добавить к овощам. Посолить, поперчить. Слегка обжарить и […]
Как приготовить В кипящую солёную воду погружаем » пёрышки» и варим . Время указано на упаковке. По окончании вливаем стакан холодной воды, чтобы остановить процесс кипения. Откидываем пасту, даём стечь воде. Пока готовится паста, можно приготовить заправку ( сугетто) из кальмаров. Щупальца отделить от тушки, порезать . На сковороду налить оливковое масло, добавить сухую смесь […]
Как приготовить 1. Половину тёплого молока смешать с мёдом, дрожжами и 2-3 ложками муки. Хорошо перемешать, укрыть и дать постоять в тепле примерно 20 минут. Масса должна вспениться. 2. Затем в закваску добавить яйцо, сахар, мягкое масло, ванильный сахар, оставшееся молоко, засыпать муку и соль. 3. Замесить тесто, оно может немного липнуть к рукам, муки […]
Как приготовить В посуду из нержавеющей стали высыпаем сахар и выливаем воду. Ставим на быстрый огонь. Ждем закипания. Пока сироп кипит, обильно смазываем форму маслом, чтобы леденцы не прилипли. Вкус масла чувствоваться не будет. После закипания сиропа, убавляем огонь. За все время варки сироп не нужно перемешивать!!! Когда сироп будет готов, он приобретет коричневый цвет. […]
