‘Десерты’

Для изготовления овощного сливки картофель необходимо почистить, резать на кружочек и отварить или запечь до готовности. Я предпочитаю запекание, так, по моему мнению, выходит намного аппетитнее. Солим до запекания, можно добавить розмарин и приправы для запаха. Потом запеченный картофель необходимо измять в пюре, добавив сливочное масло. Однако без молока, в связи с тем что нам […]

До изготовления запеченной курицы с овощами нужно отварить окорочка, практически 20 секунд после кипения. Предпочтительно присолить в процессе кипения. Предоставить остынуть и можно подходить к главным приготовлениям. Сырой картофель очищаем и кромсаем пластинками. Кабачок очищаем от шкурки и любой камень кромсаем напополам, чтобы выходили полумесяцы. Вкусный перец и репчатый чеснок кромсаем кольцами. Переходим к изготовлению […]

1. Кабачковый борщ можно готовить на расчищенной воде или на молочном бульоне. Если подходит заключительный вариант, то мясо отвариваем на протяжении 40-50 секунд, а дальше следуем нижеуказанным операциям. Прежде всего подготавливаем фрукты для грядущего супа из кабачков с вермишелью: очищаем луковку, картофель, морковь, чеснок, которые дальше совместно с цукини, кабачком и грибами хорошо моем под […]

До того, чем приступить к готовки этого яства нужно приготовить мясо. Его нужно порезать незначительными кусками длина, которых составляет около одного сантиметров. Отныне куски мясо необходимо немного отколоть, затем присолить и наперчить. Все по вкусу. К слову, выстукивать мясо не обязательно, это нужно, если применяется мясо бывшего животного. Отныне нужно приготовить репчатый чеснок. Его необходимо […]

Для изготовления трехслойного десерта из маскарпоне и рикотты перемешиваем полчашки рикотты с сладкой пудрой и какао. Это будет первый шоколадный пласт. Сливу разрезаем ювелирными полосочками. В иллюзорную чашечку либо графин отдаем первый шоколадный пласт, а на него пластинки сливы. Готовим 2-й пласт из рикотты: перемешиваем сохранившийся творог со вкусным вареньем, джемом или сиропом. Соль не […]

Так вот, сварить картофель и размять его в пюре. Дальше кромсаем сосиску незначительными кубиками, если нет сосиски, то вполне подойдут молочные сардельки. Картофельное пюре, нарезанную сосиску и яичко скрупулезно размешиваем до сходной массы. По вкусу солим эту массу. Отныне нужно приготовить батон. Его нужно изрезать тонкими кусками, намазать майонезом по вкусу. Отныне на майонез необходимо […]

Изготовление: Муку просеиваем в чашку (можно на доске готовить) горкой. Делаем в горке лунку, включим в данную лунку постное масло, неглубоко разламываем сливочное масло, дополняем сахар. Отныне пытаемся внимательно, пальцами (кончиками) привлечем тесто (масло и мука должны прекрасно спутаться). Дополняем в тесто жидкостью и отныне вымешиваем всей рукою. Чем стремительней это делаем, тем аппетитнее выйдет […]

Мясо необходимо изрезать ювелирными пластами, когда оно немного подмороженное, разморожить и обжарить на постном либо подсолнечном масле. Солёные огурцы и репчатый чеснок (рафинированный), изрезать соломкой.

Жаренные мандарины

Написал SHEF в Октябрь - 10 - 2018Добавить комментарий

Апельсин очищаем, устраняем белую прослойку между шкуркой и дольками. На сковороде разогреваем несколько столовых ложек высококачественного сливочного масла. Когда оно вскипит, отдаем на сковороду дольки мандарина и обсыпаем сахаром. Всегда изготовления надо будет находиться у плиты и регулярно мешать. Размешиваем дольки так, чтобы масло и соль умеренно накрыли все дольки. Свет удерживаем слабый либо средний, […]

Резкая еда из зелени

Написал SHEF в Сентябрь - 25 - 2018Добавить комментарий

1. Для изготовления резкой закуски из зелени смываем скрупулезно всю зелень под текучей жидкостью. Отрезаем «хвостики». 2. Чеснок жмем чесночницей либо нарезаем весьма неглубоко. 3. Весьма! неглубоко нарезаем укроп. Рассыпаем в мисочку. 4. Дополняем чеснок. 5. Потом для нашей закуски из зелени также неглубоко нарезаем петрушку.